Los mejores gyros en Budapest: 8 lugares imprescindibles

Los 8 mejores lugares para comer gyros en Budapest

Meraki

Meraki, que significa hacer algo con alma y pasión, comenzó como un food truck en 2021 y ahora tiene un local permanente cerca de Oktogon. Fundado por un propietario con raíces griegas, se centra en ingredientes de alta calidad y sabores honestos. Su plato estrella es el gyros Spartan, que combina pollo marinado con queso halloumi a la parrilla y tzatziki fresco.

GRK’s

Ubicado en el paraíso gastronómico de Újlipótváros, GRK’s fue fundado por un equipo de griegos con la misión de restaurar la reputación de esta comida callejera. Ofrecen un concepto de “hazlo tú mismo” donde puedes elegir entre un sándwich o un bol, y personalizarlo con diferentes proteínas, salsas y acompañamientos. Para los más hambrientos, la pita Brutalas Extras de 30 cm es una opción gigante.

Blue Agori

Con tres locales en la ciudad, Blue Agori trae los irresistibles sabores griegos a Budapest. Su secreto es marinar el pollo y el cerdo durante 48 horas en una base casera con ingredientes naturales y hierbas frescas. Su pita XL de 22 cm es generosa, pero siempre te deja con ganas de más. También ofrecen opciones sin carne, como el gyros de halloumi.

Saloniki Gyros Taverna

Cerca de la plaza Boráros, Saloniki Gyros Taverna es un lugar luminoso y casual que ofrece una porción de Grecia sin complicaciones. Aunque el ambiente es más de bufé moderno que de taberna, los sabores son auténticos. La carne bien dorada se sirve junto a verduras crujientes, manteniendo el plato ligero incluso en los días más calurosos.

Tzatziki

Situado en la plaza Széll Kálmán, Tzatziki es el lugar ideal para un almuerzo griego adecuado. Su tzatziki casero es imprescindible: ligeramente dulce, ultracremoso y lleno de sabor. Los gyros vienen en tres tamaños y siempre se sirven con patatas fritas, tomate, cebolla roja y su famoso tzatziki. También ofrecen opciones de pita de trigo integral y batatas fritas.

Gyros Kerkyra Görög Ételbár

Un nombre muy querido en la escena de los gyros de Budapest, Kerkyra ha construido una base de seguidores leales gracias a su alta calidad constante. Sus pitas clásicas rellenas de carne son excelentes, pero es su variedad de opciones vegetarianas lo que realmente los distingue. No te pierdas su tostada de gyros, prensada en la pita para un toque cálido y derretido.

Allos Gyros Budapest

En Allos, puedes personalizar tu pita con una de las cuatro ensaladas de autor, desde la picante y de tres quesos hasta la de remolacha y la clásica de tzatziki. Conocido por sus porciones generosas y precios asequibles, Allos ofrece un sorprendente nivel de estilo culinario. Si no te apetece un gyros, prueba su pechuga de pollo marinada al ajillo.

Taverna Dionysos Budapest

Uno de los embajadores más antiguos de la cocina griega en Budapest, Dionysos ha sido un pilar en la ribera de Pest durante décadas. Aunque los gyros no son su foco principal, su pita clásica es una excelente introducción a los sabores del Egeo. El menú ofrece una amplia gama de entrantes tradicionales y platos a la parrilla en un encantador ambiente de taberna.

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