Pastel del Año de Hungría en Budapest: ganador y sin azúcar

El Pastel Nacional del Año de Hungría se estrena en el Festival del Día de San Esteban

Una dulce tradición húngara

Desde hoy, los visitantes de Budapest pueden degustar el Pastel de Hungría y el mejor pastel sin azúcar del país en la Calle de los Sabores Húngaros, uno de los eventos más destacados de las celebraciones del Día de San Esteban. El 'Pastel de Hungría' es una tradición de larga duración iniciada en 2007 por el Gremio de Confiteros Húngaros, donde cada año los mejores pasteleros del país compiten para crear un postre que muestre los sabores, ingredientes y creatividad húngaros. Los pasteles ganadores debutan durante la fiesta nacional de San Esteban, el rey fundador de Hungría, y rápidamente se convierten en delicias muy solicitadas en todo el país.

Los pasteles ganadores de este año

La creación ganadora del concurso nacional de este año es el DCJ Stílusgyakorlat, un rico pastel de chocolate, caramelo y cereza ácida. En la categoría sin azúcar, el ganador fue el postre de chocolate y cereza llamado Álmodozó. Ambos pasteles ya están disponibles para que el público los disfrute como parte de las festividades.

Celebraciones en toda la capital

Las festividades ofrecen una amplia gama de programas familiares, delicias culinarias, conciertos y actuaciones por toda la capital. En el Várkert Bazár, la Alma Band entretiene a las familias por la mañana, seguida de conciertos nocturnos. Este año, dos nuevos lugares se unen a las celebraciones: la Isla de la Aventura Familiar en la Isla Margarita y un Caleidoscopio Cultural en la Plaza de la Libertad, con jazz, música de cine y actuaciones infantiles. Los detalles completos del programa están disponibles en el sitio web oficial de las festividades y en su aplicación móvil.

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