Quando si pensa al vivente Notturno di Budapest, un concetto risuona fortemente sopra tutti gli altri: il Barre rovinate. Questi gioielli decadenti, nati dalla creatività e dalla necessità, sono diventati l'emblema della città, assolutamente da vedere in ogni guida Budapest in italiano. Tra giganti come Szimpla Kert o Instant-Fogas, c'è un posto con un fascino diverso, un'anima letteraria e un'atmosfera più rilassata: Il Grund. Questo non è solo uno dei i migliori bar in rovina di Budapest; è una destinazione a sé stante, uno spazio che unisce un enorme giardino, musica dal vivo e un profondo tributo alla cultura Ungherese. Un Bar in rovina il che dimostra che c'è vita, e molto, al di là del trambusto del quartiere ebraico.
Prima di addentrarci negli angoli di Il Grund, è fondamentale capire cosa li rende così speciali Barre in rovina. Questo fenomeno è emerso all'inizio degli anni 2000 nel Distretto VII di Budapest, il vecchio quartiere ebraico. Dopo decenni di abbandono e le devastazioni della storia, molti edifici e cortili interni erano in uno stato semi-indipendente.relitto. Invece di demolirli, un gruppo di giovani imprenditori ha visto un'opportunità. Con un budget limitato, hanno deciso di occupare questi spazi, riempiendoli con mobili irregolari trovati nei mercatini delle pulci, oggetti riciclati, arte locale e un'atmosfera bohémien e rilassata.
Ecco come sono nati Barre rovinate (o Romkocsma entro Ungherese). Non sono semplicemente bar; sono centri culturali, spazi comunitari e labirinti eclettici in cui ogni stanza racconta una storia. Quello che era iniziato come un movimento clandestino è diventato il principale attrazione Di Budapest notturno, un fenomeno che definisce l'identità post-comunista di Città di Budapest: creativa, resistente e con una bellezza unica nella sua imperfezione. Senza dubbio, Ne valgono la pena e sono un'esperienza da non perdere nella tua Viaggio a Budapest.
L'interno del Ruin Bar «The Grund»
Mentre la maggior parte delle Barre rovinate i più famosi sono concentrati nel Distretto VII, Il Grund rompe lo stampo quando viene inserito nel Distretto VIII (Józsefváros), nella zona di Corvin Negyed. Questa location fa già una differenza fondamentale: sebbene sia un luogo vivace e popolare, sfugge al trambusto più intenso e tra le orde di turisti, offrendo un'esperienza un po' più autentica e spaziosa.
La prima cosa che salta all'occhio è il suo nome. «Grund» è una parola tedesca che significa «terreno» o «solare». Ma nel Ungheria, questa parola ha un'immensa risonanza culturale grazie al romanzo classico di Ferenc Molnár, «I ragazzi del Calle Pál». Nel libro, il «grund» è la trama vuota per cui combattono le due bande di bambini, la loro patria sacra, teatro delle loro battaglie, lealtà e sacrifici.
Il Grund Adotta questo nome come a tema E profondo omaggio. El bar non solo prende il nome, ma incarna lo spirito di cameratismo, di avere il proprio spazio in cui creare un mondo. Questa connessione letteraria gli conferisce un livello di profondità che gli altri Barre rovinate non ce l'hanno, il che lo rende un posto speciale per gli ungheresi e una scoperta affascinante per i visitatori. È un cenno all'infanzia e a una delle storie più amate della letteratura Ungherese.
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Quando si entra Il Grund, la prima sensazione è di spaziosità. A differenza di altri Barre in rovina che può essere claustrofobico, qui lo spazio è protagonista. El bar È strutturato in diverse aree, ma il suo fiore all'occhiello è, senza dubbio, il suo gigantesco giardino o Terrazza nella parte posteriore. In primavera e Estate la terrazza diventa un'oasi urbana, un luogo perfetto per godersi una birra fresca sotto gli alberi, lontano dall'asfalto.
L'interno non è lasciato indietro. Con due piani e camere multiple, Il Grund Offre un varietà di opzioni per ogni tipo di cliente e orario del notte. Ci sono aree con tavoli per cene tranquille, angoli con divani per chiacchierare, un'area per pub più tradizionale e, ovviamente, un palcoscenico per il Musica dal vivo. La decorazione segue l'estetica Bar in rovina —mattoni a vista, tubi da esterno, mobili vintage— ma in modo più ordinato e spazioso rispetto ad altre stanze. È il luogo ideale Tanto per cominciare notte in modo rilassato per godere di un'atmosfera più vivace mentre si va.
Il Grund non è solo un posto dove bere, è un'esperienza completa. La sua offerta va oltre quella di un pub convenzionale, il che lo rende un Buona opzione trascorrere diverse ore.
Uno dei grandi vantaggi di Il Grund È il tuo completo Menù di cibo. Mentre molti Barre rovinate sono limitati agli snack, qui puoi goderti una cena completa. La sua cucina è specializzata in piatti da pub di alta qualità, con hamburger gourmet, insalate e, per molti, i migliori Sandwich di maiale sfilacciato della zona. La qualità del cibo è eccellente e i prezzi sono ragionevoli, il che la rende una destinazione popolare per cenare prima del barriempire. Se venite in gruppo, senza dubbio consigliamo la prenotazione un tavolo per la cena.
Il menu delle bevande è ampio. Troverai una buona selezione di birre alla spina ungheresi, vini locali, liquori internazionali e, naturalmente, Palinka, la tradizionale grappa alla frutta di Ungheria. Nonostante la loro popolarità, i prezzi rimangono entro un intervallo ottenibile, soprattutto se li confrontiamo con i barre Di Centro di Budapest più turistico, come la zona del Basilica di Santo Stefano.
La musica È uno dei pilastri di Il Grund. A differenza di altri grandi Barre in rovina più focalizzato sulla musica elettronica per Esci alla festa, qui la scommessa è Musica dal vivo. Quasi ogni sera ci sono concerti di gruppi locali di jazz, funk, soul o folk, che creano un'atmosfera vibrante di grande qualità musicale. È un posto dove le persone vengono ad ascoltare musica, non solo da bere. El l'accesso è gratuito, anche se durante i concerti la sede Inizia a riempirsi rapidamente.
Budapest offre un'incredibile varietà di Barre in rovinae la scelta dipende da cosa stai cercando.
Szimpla Kert È il nonno di tutti Barre rovinate, la più famosa e fotografata. È un labirinto caotico e affascinante, un sovraccarico sensoriale da provare almeno una volta. Tuttavia, può essere incredibilmente affollato. Il Grund, invece, è più spaziosa e rilassata. Se stai cercando un posto dove sederti, chiacchierare senza urlare e goderti un fantastico giardino, Il Grund è un'opzione superiore.
Fogas istantaneo È il Il più grande bar in rovina di Budapest, un mega-complesso con sette piste da ballo e un'atmosfera da festival permanente. È il posto dove andare se il tuo unico obiettivo è Esci alla festa fino all'alba. Il Grund non gareggia in quel campionato; il suo atmosfera di festa è più maturo, focalizzato su Musica dal vivo e socializzazione, non tanto nella danza sfrenata.
Per gli amanti della birra, Élesztő è il paradiso. È un Pub in rovina dedicato quasi esclusivamente alla birra artigianale Ungherese, con più di 20 rubinetti. D'altra parte, Kisuszem È un piccolo bar con un'atmosfera intellettuale e artistica, molto popolare tra la gente del posto nel Distretto VII, ideale per un drink tranquillo e una buona conversazione.
Di solito non è necessario bere qualcosa, dato che il posto è molto grande. Tuttavia, se hai intenzione di cenare, soprattutto nel fine settimana o con un gruppo di più di 4 persone, sì, consigliamo la prenotazione un tavolo per fissare un posto.
È un mix sano ed equilibrato. La sua posizione al di fuori dell'epicentro turistico del Distretto VII lo rende molto popolare tra gli ungheresi e gli espatriati che vivono in Budapest. Tuttavia, sempre più turisti lo scoprono alla ricerca di migliori bar in rovina, creando un ambiente internazionale senza il peso di altri luoghi.
Dipende da cosa stai cercando. Per un pomeriggio tranquillo e godersi il sole nella sua spettacolare bellezza giardino, le serate primaverili ed estive sono perfette. Se vuoi vivere l'atmosfera più vivace e ascoltare Musica dal vivo, l'ideale è andare dopo le 9 o le 10 nel notte, quando il locale Inizia a riempirsi e l'energia aumenta. Sole orari di apertura è spazioso, quindi si adatta a diversi piani.
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